Beboer dro fra leiligheten uten å slå av kokeplaten.
Klokken 22.39 tirsdag kveld fikk politiet melding om branntilløp i et boligkompleks i sentrum av Hommelvik.
Politi og brannvesen rykket ut til stedet og fikk raskt kontroll på situasjonen.
Ifølge operasjonsleder Tor Mauseth ved Sør-Trøndelag politidistrikt skal en beboer ha forlatt leiligheten med kokeplaten påslått.
– Vedkommende disponerer selv leiligheten. Han var alene og dro fra stedet uten å slå av platene på stekovnen hvor han akkurat hadde stekt mat. Maten ble svidd og brannalarmen ble utløst, sier Mauseth og legger til:
– Det var ingen stor hendelse. Leiligheten ble ikke påført materielle skader, sier operasjonslederen.